Hi,下午好,欢迎来到防腐剂网!

主页 > 行业资讯 > 农业农药 >

防腐剂的优点有哪些

2019-12-02

防腐剂是能抑制微生物活动,防止产品腐败变质的一类工业添加剂。要使产品有一定的保藏期,就必须采用一定的方法来防止微生

防腐剂是能抑制微生物活动,防止产品腐败变质的一类工业添加剂。要使产品有一定的保藏期,就必须采用一定的方法来防止微生物的感染和繁殖。实践证明,采用防腐剂是达到上述目的的经济、有效和简捷的办法之一,可以适用于农业,工业,食品等等领域,今天小编来说下防腐剂是通过什么原理来达到防腐杀菌的目的的呢?
  烧杯
1.防腐剂会使微生物的蛋白质凝结或变性,从而干扰其生长和繁殖。
2.防腐剂对微生物细胞壁和细胞膜有影响。因为它们可以破坏或破坏细胞壁,或者可以干扰细胞壁的合成,所以它们引起细胞内物质的泄漏或影响与膜有关的呼吸链电子转移系统,从而具有抵抗微生物的作用。
3.防腐剂作用于遗传物质或遗传微粒的结构,进而影响遗传物质的复制,转录和翻译。
4.防腐剂作用于微生物的酶系统,抑制酶的活性并干扰其正常代谢。